Rohhäppchen

5 Rollen 5 Länder
BLANCAFLOR - 8 Stk. hausmariniertes Hähnchen im knusprigen Tempura-Mantel, kombiniert mit zarter Hass-Avocado und frischem Koriander, getoppt mit cremiger Chili-Mayo und knusprigen Tortilla-Chips.GARBANCITO - 8 Stk. Yellowfin-Thunfisch in Sashimi-Qualität (Status Gold), kombiniert mit cremigem Büffel-Ricotta und frischer Rucola, getoppt mit aromatischem Olivenstaub und feinem Parmesan.THE WIZARD OF OZ - 8 Stk. hausmariniertes, gegrilltes Jungbullen-Rumpsteak, kombiniert mit zarter Süßkartoffel und körnigem Frischkäse, getoppt mit unserer hauseigenen Teriyaki-Sauce und knusprigem Popcorn.MOMOTAR - 8 Stk. frische Nobashi-Garnelen 4L, umhüllt von hausgemachter Knusperpanade, kombiniert mit frischen Gurken und zarter Hass-Avocado, getoppt mit unserer hauseigenen Teriyaki-Sauce sowieschwarzem und weißem Sesam.LA BELLE ET LA BÊTE - 8 Stk. Färöer Lachs in höchster Qualität – frei von Antibiotika, Gentechnik und Pestiziden, kombiniert mit knackigem grünem Spargel und körnigem Frischkäse, getoppt mit cremiger Hollandaise-Sauce und frisch gehacktem Schnittlauch